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미래 식량, 곤충먹는 아이들

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분야기타 > 어린이/청소년
작가신영미
출판형태종이책
페이지수 59 Pages
인쇄컬러표지-컬러, 내지-컬러
판형 A5
출판사씨엘미디어
ISBN 9791197483004
출판일2022.11.28
총 상품 금액 12,000

저자 소개

“왜 그럴까?”
저는 세상이 늘 궁금한 아이였어요. 언제부턴가 부모님과 친구들이 질문이 많은 사람으로 부르기 시작했죠.
공부하기 딱 좋은 나이에 엄마가 되어 세상을 다시 보게 되었답니다. 나를 사랑하는 아이, 나를 미워하는 아이와 함께 뒹굴며 행복을 느껴요.
요즘은 학교에서 환경생태교육 강사로 아이들과 함께 자연을 만나고 있어요.
어제보다 오늘의 세상이 좀 더 아름다워지기를 소망합니다. 그래서 귀담아듣고, 생각하고, 많이 배우며 살고 있답니다. 쓴 책으로는 <생각하는 나무>, <우리도 할 수 있어! 탄소 중립>이 있습니다.

번역자 소개 (번역서인 경우 입력해주세요.)

목차

저자소개
등장인물
곤충 먹는 아이들
식용 곤충 요리법
에필로그

도서 정보

좋든 싫든 앞으로 곤충 요리를 파는 식당과 카페는 늘어날 것입니다. 식용 곤충 요리대회도 더 많이 개최되겠지요.
그럼에도 불구하고 곤충이 미래 식량으로 대중화될 수 있을지는 아직 모릅니다. 국가가 개인의 식습관을 강제할 수는 없으며 하루아침에 식습관을 바꿀 수도 없기 때문이지요.
하지만 분명한 것은 지속 가능한 지구를 위해 이제는 음식을 먹을 때 환경과 영양을 동시에 생각해야 한다는 것입니다. 우리가 먹는 것이 지구의 미래가 될 수 있으니까요!